Efter försiktig pressning sker jäsningen traditionellt i temperaturkontrollerade kärl

kryddighet och ett seriöst tanninstruktur

Därunder ligger toner av krossad sten

I vinmakningen har från början av 2000-talet och framåt figurer som Jean-Guillaume Prats

Färgen drar åt gyllene

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Magnum Domaine Michel Gros Efter försiktig pressning sker jäsningenShafer Vineyards Hillside Select 2019 Magnum r en av Napa Valleys mest eftertraktade Cabernet Sauvignon en ikonisk kultvin som ofta dyker upp p vinlskares bucket list. I denna magnumflaska fr du en koncentrerad och lnglivad tolkning av Shafers legendariska sluttningar, dr druvorna vxer p branta, steniga parceller kring vingrden. Vinet har sedan debuten blivit sjlva signaturvinet hos Shafer och rknas idag utan tvekan till den absoluta eliten i Napa.