där vinets syra och rödbäriga frukt möter såsens djup

Texturen är silkeslen med en tät

men utan att bli stram

gärna lammstek med örter eller confiterad lammbog

Läget ligger i Pomerol i Bordeaux

Domenico Clerico Barolo Percristina 2008 Malescot Saint Exupery där vinets syra och rödbärigaDomenico Clerico Barolo Percristina 2008 r en kraftfull och djupt uttrycksfull Barolo som visar varfr huset rknas till de stora fresprkarna fr modern topp Barolo. Hr fr du en mrk, intensiv och samtidigt elegant Nebbiolo med tydlig personlighet och en nstan hypnotisk aromrikedom. Vinet r ett samlarobjekt med lng utvecklingskurva och ett strlande exempel p hur seris Barolo frn en klassisk rgng kan smaka efter ngra rs lagring. Smakprofil Frgen r djupt