använda ekfat (foudres)

Villiera Wines Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 är ett elegant mousserande vin som förenar ekologisk ansvarstagande med kompromisslös njutning

en av de mest prestigefyllda Grand Cru-byarna i Côte des Blancs

Jäsningen sker traditionellt och därefter lagras vinet i stora foudres och ekfat under kontrollerade förhållanden för att bevara frukt

då de primära fruktaromerna gradvis övergår i mer komplexa toner av läder

Varvaglione Masseria Pizzariello 2020 Von der Mark använda ekfat (foudres)Varvaglione Masseria Pizzariello 2020 r ett fylligt och generst rdvin frn Apulien i sdra Italien, dr solmogna druvor ger viner med rik frukt och varm karaktr. Blandningen av Aglianico, Negroamaro och Primitivo frenar Aglianicos struktur med Negroamaros kryddighet och Primitivos mrka, mogna frukt. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med mrka reflexer. Doften prglas av mogna mrka br, plommon och krsbr, tillsammans med kryddiga toner och en antydan