eller medelhavsinspirerad mat som lammracks med rosmarin

fossilrika jordmånen

men vinet visar redan nu en imponerande renhet

med rötter som sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden

där frukten och mineraliteten samspelar utan att ta över

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2007 Lacourte Godbillon eller medelhavsinspirerad mat som lammracksLafite Rothschild 2007 Cabernet Sauvignon frn Pauillac bjuder p klassisk Bordeaux elegans, med doft av svartvinbr, ceder och viol. Om vinet I Pauillac r det gruset som stter tonen, ofta med inslag av lera och kalksten som ger Cabernet Sauvignon bde struktur och precision. Lafite Rothschild 2007 kommer frn en av Bordeauxs mest klassiska adresser, dr fltens druvblandning brukar domineras av Cabernet Sauvignon, med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot