fisk- och skaldjursrätter samt asiatiskt inspirerade kyckling- och grönsaksrätter

eftersom bubblorna skär igenom fett och lyfter de fina tonerna i fisken

röd lera och vulkaniskt berg

Catherine Ronseauxs vinegårdar i Cramant utmärks av kalkrik jord och ett svalt

där de eleganta aromerna och strukturen förfinas ytterligare

Erste Neue Alto Adige Lagrein 2024 Castellare di Castellina fisk- och skaldjursrätter samt asiatisktErste Neue Alto Adige Lagrein 2024 r ett uttrycksfullt och karaktrsfullt vin frn hjrtat av Trentino Alto Adige, gjort p den lokala druvsorten Lagrein. Hr mter du alpinsk friskhet, mrk frukt och en distinkt mineralitet som bara detta norditalienska klimat kan ge. Unik sljpunkt: En autentisk, platsdriven Lagrein som kombinerar djup frukt med frisk syra och silkeslena tanniner. Srskiljande drag: Mrka br, viol och kakao i en geners men balanserad stil,