exempelvis engelskans ”allspice”

surhetsreglerande medel (natriumkarbonater)

Resultatet ger en krispig och en tydlig jösses-vad-det-här-är-gott-jag-kan-inte-sluta-smak

Knorr Aromat Kryddsalt är en fint balanserad blandning av örter och kryddor

Fullkornshalten i brödet är 23% vilket motsvarar 33% av torrvikten

Kockens Svartpeppar Grovmalen Burk 255g taco exempelvis engelskans ”allspice”Den kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Svartpeppar fr man genom att plocka de grna och omogna frukterna. De fr sedan jsa och drefter