I den moderna eran har slottet haft ledning som betonat kvalitet och precision

och den organiska odlingsfilosofin passar väl i ett distrikt där små skillnader i jordmån och exponering märks tydligt i glaset

lugna stunder

där kalksten och lera ger en fin kombination av struktur och finess

men vinet behåller ändå en tydlig ryggrad

Cavit Maso Romani Marzemino Trentino Superiore 2022 Domaine Auguste Clape I den moderna eran harCavit Maso Romani Marzemino Trentino Superiore 2022 r en hyllning till tradition och kvalitet frn hjrtat av Trentino Alto Adige. Denna exklusiva rdvin r skapad frn den historiska Maso Romani grdennamngiven efter Attilio Romani, som p 1800 talet lade grunden till vingrdens srprgel. Med ver 20 rs erfarenhet har Cavit frdlat Marzemino druvan och skapat en cru med ovanlig komplexitet och karakteristisk regional identitet. Smakprofil I glaset visar vinet