I Château Margaux 2012 kommer frukten från marker som i Margaux är kända för djupa grusjordar med inslag av sand över lera

Resultatet är viner som känns moderna men djupt rotade i Loire-traditionen

Till grillad entrecôte

med silkeslena tanniner och frisk syra som håller frukten i rörelse genom hela gommen

där Grenache

Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2022 La Mission Haut- Brion I Château Margaux 2012 kommerDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2022 frn Saumur visar Loire i en frisk, mineraldriven stil med elegant djup och precision. Om vinet I Saumur, mitt i Loire Valley, arbetar Domaine des Roches Neuves med Chenin Blanc p tuffeau, den kalk och kritrika jord som ger vinerna sin tydliga mineralitet och spnst. Biodynamisk odling r en viktig del av uttrycket hr, och i en region som Loire handlar mycket om att bevara friskheten i druvorna och lta platsen