Vieux Château Certan är ett av de mest respekterade namnen i Pomerol

Det går också utmärkt till lagrade hårdostar eller lufttorkat kött

tryffel eller kraftig kött- eller benmärgssås

där den fasta

huvudsakligen i rostfria ståltankar och/eller neutrala stora ekfat

Domaine Claudie Jobard Rully En Villerange Blanc 2023 Lafon Rochet Vieux Château Certan är ettDomaine Claudie Jobard Rully En Villerange Blanc BIO 2023 r en elegant och terroirdriven vit Bourgogne frn hjrtat av Cte Chalonnaise. Vinet kommer frn den enskilda vingrden En Villerange i Rully, dr kalkrika jordar ger en tydligt frisk syra och en distinkt mineralitet. Hr fr du ett klassiskt uttryck av Chardonnay frn sdra Bourgogne, med balans mellan precision, frukt och diskret fatkaraktr. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene frg med