Hans viner från Grand Cru-lägen som Corton-Bressandes tillskrivs ofta en nästan poetisk balans mellan kraft och finess – en hyllning till Bourgognes tradition och terroir

grillat kött eller smakrika pastarätter med tryffel och svamp

Yamhill-Carlton och Chehalem Mountains – skapar han en cuvée som fångar bredden i Willamette Valleys terroir

Vinet fungerar också mycket fint till iberisk chark

Detta vin passar utmärkt till eleganta fisk- och skaldjursrätter

2021 Pujanza Norte Champagne Egly-Ouriet Hans viner från Grand Cru-lägenBodegas Pujanza Norte r en elegant och terroirdriven Rioja frn den hgt belgna Rioja Alavesa, skapad fr dig som uppskattar precision, friskhet och djup i samma glas. Vinet speglar producentens fokus p enskilda lgen och den moderna, mer nyanserade tolkningen av Rioja, dr ursprung och balans fr st i centrum. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, djup frg och en ungdomlig lyster som antyder koncentration och energi. Doften r ren och uttrycksfull