Den här samlingen passar bäst till eleganta råvaror som hummer

Terre della Rocca är en respekterad producent i Emilia-Romagna som genom åren har byggt upp ett rykte för sitt kvalitetsfokus och sin respekt för ursprunget

Helena som han fick möjlighet att återuppliva och plantera om från grunden

Jäsning med naturlig jäst i en kombination av tank och större

Smaken är stram och precis med hög syra

2020 Dominio de Calogía Tinto Domaine Paul Pillot Den här samlingen passar bäst2020 Dominio de Caloga Tinto r en uttrycksfull rdvin frn Ribera del Duero som kombinerar kraft, precision och elegans i samma glas. Med sin moderna stil och sitt tydliga ursprung i ett av Spaniens mest prestigefyllda vinomrden r det en flaska som tilltalar dig som sker koncentration, struktur och djup. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en tt, mrk frg med ungdomlig lyster. Doften r generst fruktig och nyanserad, med mrka br, plommon och krsbr,