svamprisotto med tryffel samt lagrade

pasta al ragù

rökighet och mineralitet

så att endast frisk och fullt mogen frukt används i vinifikationen

typisk för Sine Qua Nons toppviner

Domaine de la Mordorée, Chateauneuf du Pape La Reine des Bois, 2022 Chateau Rayas svamprisotto med tryffel samt lagradeDomaine de la Mordore Chteauneuf du Pape La Reine des Bois 2022 r en ekologiskt och biodynamiskt certifierad rdvin som visar varfr omrdet rknas till Rhne dalens stora ikoner. Hr mts kraft, precision och geners frukt i en stil som samtidigt knns klassisk och personlig, med ett spnnande inslag av ovanliga druvor som Counoise och Vaccarse. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en djup, tt lila frg som redan antyder koncentration och intensitet. Doften