Den ekologiska och biodynamiska inriktningen är inte en marknadsfasad här

vilket passar en Extra Brut-stil

Det är viner som ofta känns mer linjära än generösa på ytan

särskilt om såsen bygger på fond eller smör

sandelträ och en mineralisk sälta från terroiren

Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Extreme Blanc de Noirs Extra Brut Riserva 2014 Domaine Bessin-Tremblay Den ekologiska och biodynamiska inriktningenBerlucchi Franciacorta Palazzo Lana Extreme Extra Brut Riserva 2014 r en av Franciacortas mest ambitisa och lnglagrade cuver ett mousserande vin som visar den klassiska metodens absoluta toppniv i Italien. Hr fr du en single varietal Franciacorta p 100 % Pinot Noir, skapad som en kraftfull men nd minutist balanserad prestigeriserva. Den lnga tiden p jstfllningen ger en komplexitet och djup som f andra viner i kategorin kan matcha, samtidigt som vinet