Efter varsam selektering vinifieras druvorna traditionellt

Bland matviner är detta ett utmärkt val till middag och fest

krossade kryddnejlikor och en aning lakrits

liksom lagrad hårdost eller sofistikerade vitmögelostar av hög kvalitet

Som monopol-läge och en av Bourgognes stora legender representerar La Tâche den yttersta höjden av vad Pinot Noir kan vara

2020 Château Haut-Bailly Château Marquis d'Alesme Efter varsam selektering vinifieras druvorna2020 Chteau Haut Bailly Cru Class de Graves r en klassisk Bordeaux med tydlig Pessac Lognan karaktr, dr elegans, finesse och struktur mts i fin balans. Vinet r knt fr sin silkeslena textur, sitt serisa djup och sin frmga att utvecklas vackert under lng tid, men det kan ocks njutas redan nu med god luftning. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk frg med ungdomlig lyster. Doften r komplex och nyanserad med mrka br, lagerblad, jordiga toner och