generös frukt med stram struktur och mycket lång lagringshorisont – en Barolo för både källaren och bordet

I en sådan här topproduktion arbetar man i regel mycket noggrant i vingården

lågavkastande stockar i några av Châteauneuf-du-Papes mest klassiska lägen

Skörden sker normalt för hand i den här delen av Beaujolais

och har spelat en avgörande roll i att höja områdets kvalitet och renommé

Château Ausone 2000 La Collina dei Ciliegi generös frukt med stram strukturAusone 2000 r en av de stora ikonvinerna frn Saint milion ett samlarobjekt lika mycket som ett vin att njuta av. rgngen 2000 rknas till Bordeauxs mest mytomspunna r, och hr visar Chteau Ausone upp en nstan perfekt kombination av kraft, elegans och lderbarhet. Produktionen lg runt endast cirka 1 000 ldor, vilket gr varje flaska hgst eftertraktad. Smakprofil I glaset framtrder vinet djupt, ttt och mrkt rubinlila, fortfarande ungdomligt i frgen fr sin