förfinad av 21 månader på fransk ek (75% nya fat)

neutrala fat som låter druvans och terroirets karaktär tala

Som mer regionalt val passar det särskilt bra till entrecôte med pommes sarladaises eller en enkel fransk gryta på nötkött och svamp

minutiösa arbete i vingården och sin strävan att lyfta fram terroir snarare än primärfrukt

där en del stilla rödvin av Pinot Noir tillsätts för färg och djup

Remoissenet Père & Fils, Bourgogne Blanc Renommée, 2022 Castello Romitorio förfinad av 21 månader påRemoissenet Pre & Fils Bourgogne Blanc Renomme 2022 r en elegant och frisk vit Bourgogne med tydlig Chardonnay karaktr och ett stilrent uttryck frn frmst Chablis. Kombinationen av pple, citrus och mineralitet ger en vinupplevelse som knns bde klassisk och vldigt levande. Smakprofil Vinet har en ljus, ren frg och visar en diskret men inbjudande doft av grna pplen, citrus och en ltt blommighet. I glaset blir aromerna fljsamma och rena, med en frisk