ett första tecken på att vinet hunnit utvecklas fint men fortfarande bär på energi

Till La Dominique 2020 fungerar klassisk köttmat allra bäst

Det är en typ av producent där kontinuitet betyder mycket

I dag är det fortsatt samma grundidé som präglar vinerna

På gommen möts du av en harmonisk kombination av friskhet och struktur

La Lagune° Haut-Médoc, 2022 Venica ett första tecken på attLa Lagune 2022 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux r en elegant, biodynamisk Haut Mdoc med klassisk struktur, mrk frukt och tydlig friskhet. Om vinet Skrden grs vanligtvis med noggrann selektering fr att f in mogna druvor med bra struktur, och blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot ger bde ryggrad och rundhet. Vinet har lagrats 12 till 15 mnader i franska ekbarrique, med ungefr 30 till 40 procent nya fat, vilket brukar ge kryddighet,