Vinet passar också mycket fint till risotto med svamp

Les Chataigniers kommer från utvalda parceller i Champagne-regionen där Pinot Meunier trivs särskilt bra i kalkrika jordar med inslag av lera och sand

där Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2021 får möta både umami och örter utan att tappa sin elegans

Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrollerade tankar

koncentrerade vinupplevelser än som enbart festliga bubbelviner

Holger Koch Grauburgunder drei Sterne 2024 white Brigandat Vinet passar också mycket fintHolger Koch Grauburgunder drei Sterne 2024 r ett elegant och precisionsdrivet vitt vin frn Baden, skapat av en producent som har gjort sig knd fr att lyfta fram druvan Grauburgunder med renhet och finess. Det hr r en stil som kombinerar mogen frukt, frisk struktur och en diskret, seris vinprofil som passar bde till mat och fr den som sker ett mer uttrycksfullt tyskt vitt vin. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus gyllengul ton med fin lyster. Doften