risotto med skaldjur

mineralitet och en mogen

tobak och en subtil ekton som ramar in utan att dominera

Clarté De Haut-Brion är den vita cuvéen från Château Haut-Brion i Pessac-Léognan

Slottets vinstockar är i stor utsträckning planterade på klassiska Médoc-lägen

Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 Valdouro risotto med skaldjurDomaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 r en renodlad Chardonnay frn en enskild vingrd i hjrtat av Rully i Cte Chalonnaise. Hr mter klassisk Bourgogne precision en personlig tolkning av terroiren, dr mineralitet, friskhet och diskret ek ligger i vacker balans. Montagne La Folie r en hgt belgen vingrd som ger en elegant, stram och nyanserad stil som tydligt speglar sin vxtplats. Detta r en seris vit Bourgogne med en tydlig identitet: