smaksförstärkare E621

Svart te med äkta lingon från Alterhedens i Piteå

Kommer fryst

Surdegsfrallor 4-pack från Ellis hantverksbageri i Boden

Perfekt bland annat till ugnspannkakan

Märgben klyvda 656g wh-vasterbotten smaksförstärkare E621Mrgben soppben klyvda frn Mathantverket i Vuollerim. Mrgben r helt enkelt ben, oftast frn ntdjurets vre ben och lr, dr den mjuka krnan inuti benet, mrgen, r kvar. Mrgen r en tt, fet och nringsrik massa som bestr till cirka 85 procent av fett. Resten r bindvvnad och vatten. Mrgen fr vid tillagning en ls och mjuk konsistens som smlter i munnen. Den hr styckningsdelen har p senare tid gtt frn hundgodis till att serveras som delikatess p finkrogen.