Bruno Clair är en av de mest respekterade producenterna i Gevrey-Chambertin och förvaltar ett arv som går tillbaka till den berömda Domaine Clair-Daü

beläget på den högra stranden i Bordeaux där kalksten och lera ger goda förutsättningar för både Merlot och Cabernet Franc

Färgen är djupt rubinröd med tät kärna och lätta granatreflexer i kanten

Allegrini Valpolicella Classico Superiore 2023 är ett utmärkt val till lättare kötträtter som grillad kyckling

Doften är intensiv och oerhört nyanserad

Ladoix Rouge Domaine Geantet Pansiot, 2023 Bitter Bruno Clair är en avDomaine Geantet Pansiot Pinot Noir 2023 frn Burgundy bjuder p silkeslen elegans, rdbrig friskhet och fin kalkstensprgel i ett klassiskt lge. Om vinet I Ladoix, i den nordliga delen av Bourgogne, vxer Pinot Noir p jordar som ofta kombinerar kalksten och lera, en profil som brukar ge bde struktur och fin aromatik. Fr Domaine Geantet Pansiot handlar det sllan om att pressa fram kraft, utan om att lta lget tala med tydlig frukt och en ren, nyanserad stil.