atún con costra de pimienta

MARIDAJECarnes ahumadas

Es obra de un visionario y un heredero del mezcal: Iván Saldaña Oyarzábal

herbáceas y florales

Un vino con una gran complejidad aromática

Vino Blanco Gravitas Sauvignon Blanc 750 ml bodega_Trinergia atún con costra de pimientaVino blanco refrescante de principio a fin, en donde el balance de la fruta y la acidez logra refrescar el paladar, destacan sus notas ctricas y algunas notas tropicales con un final de manzanas verdes. Origen: Sonora, Mxico. Fermentacin: Controlada de 24C a 26C, en tanques de acero inoxidable. Color: Amarillo plido con destellos verdosos, brillante y muy limpio Temperatura de servicio: 8 10 C. Graduacin alcohlica: 11%. Maridaje: Pasta penne con