Notable acidez y mineralidad de pizarra

es por su excelente capacidad de envejecimiento

carnes rojas como la ternera y el cordero

otros 24 meses con lías finas

DATOS SOBRESALIENTES: Las uvas proceden de dos parcelas de suelo ligero situadas en la comuna de Turckheim (arena

Julien Sunier Fleurie condrieu Notable acidez y mineralidad deVARIETAL: Gamay REGIN: Beaujolais Cru PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Expresando la originalidad de un lugar, gracias a una viticultura artesanal y sincera, buscamos la elegancia, la pureza del fruto de esta fabulosa variedad de uva que es la Gamay, plantada sobre suelos granticos. ELABORACIN: Maceracin carbnica durante 10 a 20 das. CRIANZA: 20% en tinas de cemento, 80% en barricas de roble de 228 litros durante 8 11 meses, sobre las