Description
Platillo Típico: Quesadillas de flor de calabaza
quienes apenas comienzan a adentrarse en este mundo
de acidez fresca
En nariz resaltan sus aromas de toffe y caramelo y a medida que se va abriendo comienzan desfilar notas muy elegantes de cerezas y moras con un ligero toque especiado y a vainilla
de cuerpo medio y taninos suaves
Vino Tinto Baron Balche Zinfandel 750 ml Chenin Blanc Platillo Típico: Quesadillas de florVarietales: 100% ZINFANDEL FICHA DE CATA: Vista: rojo rub con una tonalidad violcea, Nariz: zarzamora, higo, vainilla, tostada y floral. Boca: persistente, acidez balanceada, frutos maduros. Maridaje: Perfecta combinacin, con mole, pipin adobo, o alimentos condimentados. FICHA TECNICA Fermentacin : Temperatura controlada a 28 30 C Crianza en Barrica: 24 Meses Barrica Americana. Alcohol: 13,5 Temperatura de consumo : 16 18 Potencia de guarda: 8 10 aos.
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