Johanna Suarez

A continuación

en un entorno privilegiado junto a la Ría de Arousa

Se escuchan a lo lejos los estruendos de los cencerros

Porque aquí

Martín Códax Lías Martín Códax Johanna SuarezMartn Cdax Las es el mejor ejemplo de la evolucin del albario. Despus de seleccionar las mejores las finas, se realiza una crianza y batonage durante 6 meses, favoreciendo el volumen en boca del vino y otorgndole ms amplitud y redondez. Tras este proceso permanece en crianza reductiva un ao. Una vez embotellado permanece 6 meses de crianza en botella antes de salir al mercado, alcanzando as una mayor complejidad. Desde su nacimiento, este albario de