4ª sesión:

Además de su destacada trayectoria en la gastronomía gallega

Idóneo para sobremesa

Anxo Martín

bodegas y destilados de Galicia"

Martín Códax Espumoso Formato:Botella 4ª sesión:Martn Cdax Espumoso se ha realizado una vendimia seleccionada a principios de septiembre, diez das antes de la fecha de inicio de la vendimia convencional para garantizar su frescura y equilibrio. Previamente a la elaboracin mediante el mtodo tradicional , el vino base se conserv sobre sus las durante tres meses. La segunda fermentacin en botella se hizo lentamente mediante el control de la temperatura, obteniendo un menor tamao de burbuja