Se realiza fermentación maloláctica en barricas de roble francés y posterior crianza de 12 meses en las mismas

9% Chenin Blanc

Alcohol bien integrado

en boca es muy estructurado con ataque gustativo suave muy agradable al paladar

pastas y quesos frescos o semiblandos

Mezcal el Terco Joven 750 ml alcohol_11.3% ABV Se realiza fermentación maloláctica enProducto: MEZCAL JOVEN Tipo categora: JOVEN Agaves empleados: Espadn Crecimiento del agave: 7 aos Destilaciones: Dos Tipo de horno: De tierra Tipo de molienda: Tahona de piedra movida por caballo Tipo de destilador: ARTESANAL % Alc. Vol.: 40 Contenido neto: 750ml Zona de origen: SAN DIONISIO OCOTEPEC, OAX. Casa productora: DESTILERA SAN DIONISIO Notas de cata: NOPAL, T DE LIMN, DULCE, AHUMADO, CTRICO