El frío directo lo pica y le deja manchas acuosas

Da para dos porciones de guarnición o una pasta para dos personas

Si cocinas para una o dos personas

llena la cubetera y cubre con agua o con aceite neutro

a una cafetería que tiene crema en la carta y a quien prepara comida para congelar

Poroto Mung (500 gr) aceituna El frío directo lo picaEl poroto mung 500 gr es una legumbre pequea y verde, conocida tambin como poroto chino, que se cocina bastante ms rpido que un poroto grande. Tiene cscara fina y sabor suave, as que toma sin problema los alios del guiso. En el mismo paquete tienes materia prima para cocinar y para germinar en casa. Cmo se cocina sin remojo largo Sin remojo previo queda listo en 30 a 40 minutos de hervor suave Con dos horas de remojo baja a unos 20 minutos y cuece ms