MARIDAJE SUGERIDO: Cerdo

mineralidad y salinidad

acidez armoniosa y jugosa con un final afrutado y final especiado

MARIDAJE SUGERIDO:  Aves

costillas de res y puerco

Peter Lauer Fass No°7 Kupp Spatlese grenache MARIDAJE SUGERIDO: CerdoVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con