café y notas ahumadas

que evoluciona lentamente en la copa

marlín o atún sellado a las brasas

quesos añejados y platillos especiados

Acidez Volátil 0

Vino Tinto Finca La Carrodilla Así se va a las Estrellas 750 ml uva_Barbera café y notas ahumadasAs se va a las estrellas MEZCLA BORDALESA, 50% MERLOT, 40% CABERNET SAUVINGNON, 10% CABERNET FRANC COLOR Capa media alta, color rojo sangre de pichn, con ribetes en rojo granate, densidad aparente alta. NARIZ Compotas de cereza, mermelada de fresa, hierbabuena, flor de Jamaica, regaliz, chocolate de leche. Chiles secos, nueces caramelizadas. BOCA Acidez media de paso franco en boca, tanino muy bien pulido, aterciopelado, persistencia alta, con