Fruta: 1 kg de manzana a elección

La cosecha chilena parte en otoño y la fruta se guarda bien hasta la primavera

La canasta con palta y huevos viaja en el pedido del miércoles o en el del sábado

porque llega a la salmuera con mayor madurez

Con estos 500 gr salen alrededor de diez desayunos de media taza

Manzana Roja (15 kg) Frutotos Fruta: 1 kg de manzanaQuince kilos de manzana roja por mayor son alrededor de 75 unidades aproximadas, en formato de cocina: pastelera, casinos escolares, hoteles con desayuno y almacenes que venden fruta por unidad. El calibre se mantiene parejo dentro de cada partida, que es lo que permite calcular porciones sin pesar cada pieza. Formato y manejo Unas 75 unidades aproximadas en los 15 kg de cada caja En cmara fra mantiene textura por semanas; a temperatura ambiente, das