Taninos maduros y equilibrados

barrica nueva francesa

Merlot 40%

dejándose con los hollejos por un total de 12 días (ME

con una textura untuosa y una acidez fresca y salivante

Vino Tinto Secretos del Vino Beatrice 750 ml Ojo de Tigre Taninos maduros y equilibradosTipologa: Vino tinto Origen : Uva de viedo nico, producido en propiedad. Francisco Zarco , Valle de Guadalupe, Ensenada, BC , Mxico Variedad de uva: 50% Mourvdre 20% Cabernet, Sauvignon 20% Syrah 10% Petit Verdot Vinificacin: Vinificado en acero inoxidable. Aejamiento 14 meses de barrica francesa y americana. Maridaje: Platillos estructurados como Mole negro, carnitas, birria, carnes al carbn. Temperatura de servicio : 17 C Porcentaje alcohlico: 13. 8%