plantadas todas ellas en la finca de propiedad familiar Miñoteira

Solamente las primeras porciones de zumo ( los primeros 1550 litros de cada 3000 Kg de uva ) el mosto “lágrima“ y el “mosto flor“ serán destinados a la elaboración de este cava

: Cremant de Alsacia Enólogo: Albert MannTipo de vino: Vino EspumosoVariedades de uva: Auxerrois

Viñedo y Vinificación : Tres pagos

Syrah 20 % y Verdejo 10 %

Perlarena Size:0.750 plantadas todas ellas en laNombre del vino: Perlarena Pas de origen: Espaa V. T. : Castilla y Len Productor : Antony Terryn Tipo de vino: Vino Rosado Variedades de uva : Tinta de Toro 70 %, Syrah 20 % y Verdejo 10 % Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Perlarena proviene de las cepas en vaso de Tinta de Toro 70 %, Syrah, 20% y viejo Verdejo 10% en las antiguas laderas formadas por el Duero en La Jara. Se envejece en contacto con sus las finas, primero en en barricas