La Sartén N° 22 La Planchetta

La tapa de grasa del Angus grass fed tiene un color más amarillo y un sabor más pronunciado que la de animales de feedlot

es uno de los cortes más versátiles de la cocina chilena: funciona bien al horno

responsable de un asado jugoso

Sriracha hecha en base a pasta de mix de ajíes rojos (de temporada) fermentados

Fogón | Petrohue | Smokless PICOTEO La Sartén N° 22 LaEl sistema Smokeless genera una corriente de aire caliente al interior del fogn aportando mayor tiraje y as logrando una llama ms intensa y menos humo. Este fogn est confeccionado de planchas de acero al carbono de 2 mm, va protegido con pintura electroesttica terminacin negro mate. As logra obtener su resistencia y durabilidad. Recomendacin de uso : Para lograr adecuadamente el efecto smokeless se debe calentar el fogn con una buena llama. Comenzando