este mezcal es el resultado de un ensamble de 7 variedades de maguey silvestre: coyote

Se graduó como Oficial del Heroico Colegio Militar en el ocaso de la época porfirista

AGAVE: Maximiliana

Al gusto nos presenta un ataque ligeramente mineral

Maduración: American White Oak barrels

Tequila SIEMBRA VALLES ANCESTRAL BLANCO 100% Agave - 750ml Sotol este mezcal es el resultadoNOM: 1123, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), Single Estate, REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Earthen Pit, EXTRACCIN: Hand Crushed, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Wood fermentation tanks, 100% agave, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Filipino Style (wood copper), Stainless Pot w Copper Coil, MADURACIN: , ABV: 50% abv (100 proof) OTRA: No additives