Capacidad Máxima de Alimentos: 91 Kg

Prepara tus alimentos con la mesa fría de trabajo Bn-w04/120

Pintura electrostática en polvo (epóxica)

Capacidad: 390 L

Mezcladora de 8” (203 mm

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 1 HP Capacidad Máxima de Alimentos: 91La Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 800 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas: