Temperatura en la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C

aumente con eficacia de la producción total

bistros y cafeterías ya que formara la carne en tamaño y forma simétricos evitando el desperdicio de producto y mejorando la presentación estética del mismo

nieve fina tipo raspado

Pedestal de acero inoxidable

Cedazo HUB para Molino 52 1/8"-29 Torrey CDH52-1/8-29 Estufas / Mixtos / Con y sin Horno Temperatura en la parte bajaCedazo HUB para Molino 52 Cedazo HUB (CDH y CDHR): Fabricado en acero aleado con un alto contenido de cromo molibdeno y vanadio. Disponible la versin reversible que te permite cambiar el HUB de lado cuando alguno de los dos lados se le haya acabado el filo.