Especificaciones  Modelo : CK WA Petty  Marca : Sakai Jikko Diseño : Petty  Material de Navaja : Aogami(Azul) Super (Acero aleado)

Se refiere a su capacidad para manejar carne

Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : japones Material de Mango : Nogal Origen : Tottori

A diferencia del yanagiba

Gracias a su tamaño compacto

Black Damasco Cuchillo para Pan 220mm Japones Especificaciones Modelo : CK WAEspecificaciones Modelo : Black Bread Damasco 220mm Marca : Senzo Diseo : Black Bread Damasco 220mm Material de Navaja : VG10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Bread Knife El cuchillo de pan, tambin conocido como Bread Knife, est