ripe and balanced grapes undergo a light maceration and a gentle pressing

Malolactic fermentation in the same tank

SUELO: Arenoso con capa intermedia de xabre y roca madre granito

Nombre🍷: Castellroig Reserva Brut 2022

in the 2016 vintage

Castellroig Reserva Brut 2022 Terrilogía ripe and balanced grapes undergoNombre: Castellroig Reserva Brut 2022 Bodega: Sabat i Coca Denominacin de Origen: Corpinnat Uvas: Xarello, Macabeo y Parellada Elaboracin: Despus de vinificar por separado las variedades tradicionales Macabeu, Xarello, Parellada y Chardonnay se realiza un coupaje con el que se elabora este Vino espumoso de calidad siguiendo el mtodo tradicional. La crianza mnima es de 18 meses. En el momento del degelle se adiciona la cantidad de licor de expedicin