Color: Color rojo intenso con reflejos morados

El viñedo Heide Ranch alberga los clones 7 y 47

Horno cónico de piedra

Edad del agave: 7-16 años

Maridaje: Pastas

Mezcal Cordón Cerrado Agave Silvestre Jabalí albariño Color: Color rojo intenso conEmbotellado y etiquetado a mano. Alcohol: 46 NOTAS DE CATA Vista: Cristalino Aromas: En primera Nariz podemos apreciar notas Frescas y ctricas, al abrir, nuestro Jabal muestra notas herbales a eneldo, as como una ligera nota ahumada. Gusto: En boca podemos distinguir una frescura y dulzor agradables al paladar para dar posteriormente paso a una astringencia media y una nota caracterstica de nuestro Jabal, un ligero adormecimiento de los labios y el