Combinación de sal de mar ahumada con 5 pimientas (Roja

Sin colesterol

CUIDADO: lavado a mano

Es un corte en porciones extraídas a partir del chuck roll con buena suavidad y sabor gracias al conjunto de músculos que lo conforman

En cuanto a sus propiedades

Bife Ancho Argentino El Estanciero De 2'' Size:300 g Combinación de sal de marRib eye obtenido del cuarto delantero de la res, en la zona de lomo, donde no hay mucho movimiento muscular, volvindolo suave. Es la combinacin perfecta entre sabor y jugosidad en un corte de carne. Preparacin recomendada: En asador a la vuelta y vuelta Tapa abierta Fuego alto Altura de parrilla Sacarlo a una temperatura de 53 C El Estanciero, marca de Sigma Foodservice, somos la seleccin de cortes argentinos que irradian calidad y tradicin. En cada