è la seguente: ''La forza educativa proveniente dal mondo greco ha caratterizzato l'Occidente a partire dai Romani

si accorderà alla vostra anima

di Luciana Castellina)

coltivatore

Una vita lunga

dal Pescatore::La storia e le ricette della famiglia Santini BERTRAM è la seguente: ''La forzaDal Pescatore di Canneto sull'Oglio, tre stelle Michelin nel 1996: qui la cucina ha la grandezza della semplicit e il valore di un artigianato autentico, che sa aprirsi al mondo e diventare arte. Anche se di arte, in gastronomia, i Santini non vogliono sentir parlare. Ricette uniche, frutto di una lunga tradizione familiare e di un'attenta ricerca, una creativit in progress che rende la degustazione di ogni piatto (dai Tortelli di zucca e il Cappello