with a lingering mineral aftertaste

enveloping tannins on the palate

It pairs remarkably well with blue and aged cheeses

fiori e semi di angelica selvatica raccolti a mano sulle rive dei laghi e dei fiumi islandesi

ideal with fish appetizers

ABRUZZO Barba - "Collemorino" Pecorino IGT 0,75L biancame with a lingering mineral aftertasteDenominazione d'origine: Terre d'Abruzzo IGT Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Pecorino Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Roseto degli Abruzzi (TE) ITALIA Descrizione: Al calice giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso alterna note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un carattere leggermente balsamico, e sentori di pera. La componente minerale importante e accompagna la chiusura. Al palato si rivela