dopo un’accurata cernita chicco per chicco

Affina sui lieviti per 180 mesi

pesce bianco

Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi

316 Bordolesi

TrentoDOC Brut 2021 Borgo dei Posseri Maurus dopo un’accurata cernita chicco perBorgo dei Posseri Millesimato 2021 Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 30 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti, tartare di pesce, paste con sughi di verdura e frutti di mare. Anno: 2021 Gradazione: 12,5%