Description

Ugni blanc

Informazioni aggiuntive: Ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 50 anni a piede franco

Affinamento da 15 a 18 mesi in barriques usate e imbottigliato senza filtrazioni

Sboccatura: 01/2022

Cantina: Renato Fenocchio

Champagne Rosé Brut Nature 2011 | La Grapillère benoit ente Ugni blancCantina: Tristan Hyest Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Ros d'Assemblage, fermentazione spontanea e affinamento in legno delle basi. Sosta almeno 48 mesi sui lieviti dopo la presa di spuma. Sboccatura: 10 2021.

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