Abbinamenti enogastronomici

6 mesi in botti di rovere

Così nasce Solaia

Vinificazione: Dopo la vendemmia

Primi piatti della cucina di mare

Passiperduti Champagne Abbinamenti enogastronomiciUn Grillo complesso ed elegante, dall'anima floreale Passiperduti di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso ampio e profondo con note floreali di lavanda e ginestra; il bouquet si arricchisce di note di frutti tropicali e sentori agrumati (lime e cedro candito). Al palato ha buona struttura ed sapido, minerale e persistente; un vino di spiccata complessit ed eleganza. Il nome e letichetta ricordano la serenit che proviamo