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Pane carasau - le ricette piu' gustose Lingua straniera - tedesco A raccoglierli non è peròEan 9788889545515 Titolo PANE CARASAU LE RICETTE PIU' GUSTOSE Autore AA. VV Editore IMAGO Collana GUIDE ILLUSTRATE Data pubblicazione 23 02 2021 Sottile, croccante, leggero. Facile da conservare a lungo. Il pane carasau un prodotto tipico della Sardegna composto di sfoglie di farina di grano duro, acqua, sale e lievito. Un tempo alimento quotidiano dei pastori, oggi noto in tutta Italia come carta da musica. Duttile e robusto, si utilizza per