Description

Abbinamento: pesce

permanenza sui lieviti fino a 20 mesi

Il quadro olfattivo è ampio e complesso

Il vino rappresentativo del Salento

Vitigni: Chardonnay 95%

Conterno Fantino Barolo Ginestra "Vigna del Gris" 2020 Bio champagne nature Abbinamento: pesceBarolo Ginestra "Vigna del Gris" 2020 Conterno Fantino Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione in contenitori di acciaio 12 15 giorni. Affinamento di 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di terra e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C

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