Abbinamenti Gastronomici: Il Cesanese Matidia di Casale del Giglio si presta ad abbinamenti con piatti tipici della cucina mediterranea e romana

Il vino è affinato in botti di legno di grandi dimensioni

in cui apprezzare la complessità e la finezza del vino

come stufati

Il nome rende omaggio a Critone di Alopece

Trento DOC Ferrari Perlé Rosé Astucciato 0.75 L Sambuca Abbinamenti Gastronomici: Il Cesanese MatidiaIl Ferrari Perl Ros uno degli spumanti di punta della cantina Ferrari, che rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola del Trentino. Come il suo fratello maggiore, il Ferrari Perl, questo Ros realizzato secondo il metodo classico (Champenoise), ma si distingue per l'aggiunta di una parte di uve Pinot Noir, che gli conferiscono la tipica tonalit rosata e una struttura aromatica pi complessa. Il Ferrari Perl Ros un vino elegante e raffinato,