la maison è precursore del "Pas Dosé"

filtrata ed imbottigliata

Maison De Flassian Crémant De Limoux

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione per circa 25 giorni a cappello emerso

Regione: Francia

Sassicaia 2004 - Tenuta San Guido Malbec la maison è precursore delBolgheri Sassicaia 2004 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche d'acciaio con una macerazione che va dai 10 13 per il Cabernet Sauvignonai ai 12 15 giorni per il Cabernet Franc. Affinamento in barriques di rovere francese per 24 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina,